Zkušenosti s propojením systému kritických bodů v technologii výroby rostlinných olejů a normy ISO 9002 získané v závodě Setuza, a.s.

Uloženo v:

Hlavní autor: Ivan Bohačenko
Další autoři: Vladimír Erban
Walter Schwarz
Typ dokumentu: Články
Fyzický popis: 2 schem., 3 tab
Publikováno v: Czech Journal of Food Sciences. -- ISSN 1212-1800. -- Roč. 17, č. 3 (1999), s. 113-120
Témata: potraviny > jedlé oleje > rostlinné oleje > HACCP > kontrola kvality > normy > směrnice
Bibliografie: Lit. s. 120 (15 zázn.) - Res. čes., angl

Informace o zdroji

MARC


LEADER	00000naa a2200000 a 4500
001	czb99
003	CZ PrNK
005	19990715000000.0
007	ta
008	990715s1999 xr a ba u000 0 cze
040			\|a ABA009 \|b cze \|d ABA001 \|9 2
041	0		\|a cze \|b cze \|b eng
080			\|a 641/642 \|2 undef
100	1		\|a Bohačenko, Ivan \|4 aut
245	1	0	\|a Zkušenosti s propojením systému kritických bodů v technologii výroby rostlinných olejů a normy ISO 9002 získané v závodě Setuza, a.s. / \|c Ivan Bohačenko Výzkumný ústav potravinářský, Vladimír Erban Výzkumný ústav potravinářský, Walter Schwarz Setuza Ltd.
300			\|b 2 schem., 3 tab
504			\|a Lit. s. 120 (15 zázn.) - Res. čes., angl
653	0		\|a potraviny \|a jedlé oleje \|a rostlinné oleje \|a HACCP \|a kontrola kvality \|a normy \|a směrnice
700	1		\|a Erban, Vladimír \|4 aut
700	1		\|a Schwarz, Walter \|4 aut
773	0		\|t Czech Journal of Food Sciences \|x 1212-1800 \|g Roč. 17, č. 3 (1999), s. 113-120 \|q 17:3 \|9 1999
856	4	1	\|u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:7b7ff020-e3a2-11e9-bc2b-005056825209 \|q text/pdf \|y Plný text \|4 N
910			\|a ABA009 \|x czb99
990			\|a RS
998			\|a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000553032&local_base=ANL