Zařízení závodů pro 3. ročník středních škol společného stravování
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 139 s. : il., tb. ; 8°
- Vydáno
-
Praha :
SPN,
1974
- Vydání
- 4. vyd.
- Edice
- Učebnice odborných a středních odborných škol
- Témata
- Popis jednotky
- Vazba: Soňa Valoušková
2000 výt.