Podpora prodeje vybraných produktů potravinářského průmyslu = Sales promotion of selected products in food processing industry

To chci

Článek se věnuje analýze predikovatelnosti dopadu prodejně podpůrných kampaní potravinářských výrobků prostřednictvím tzv. semiparametrického přístupu. Výstupem tohoto modelovacího přístupu jsou tak zvané „deal effect“ křivky, které ukazují, jak konkrétní výše ceny produktu ovlivní budoucí objem prodejů. Z výstupů případové studie zkoumání vlivu slev z ceny na objemy prodeje konkrétní značky piva a chleba vyslovují autoři následující závěry: Nástroje podpory prodeje jsou pro potravinářské subjekty velmi důležité a mohou se stát determinantou životaschopnosti jednotlivých firem. Velikost jejich vlivu na objem prodeje je skutečně do jisté míry predikovatelná. Měřené hodnoty jsou převzaty z rozsáhlého primárního šetření realizovaného na Ústavu marketingu a obchodu PEF MENDELU v roce 2008. … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Ladislav Stejskal, 1979-

Další autoři

Jana Stávková, 1947-

Typ dokumentu

Články

Fyzický popis

3 il.

Publikováno v

Kvasný průmysl. -- ISSN 0023-5830. -- Roč. 58, č. 6 (2012), s. 178-182

Témata

potravinářský průmysl > pp

výrobky > ob

prodej > ev

marketing > ev

články

Popis jednotky

3 obr.