Přejímání zásad a postupů zemí EU v oblasti bezpečnosti potravin do výroby sušených mléčných výrobků
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Články
- Fyzický popis
- 1 schém
- Publikováno v
- Nové poznatky v technologii výroby a zpracování mléka. -- s. 103-105
- Témata
MARC
| LEADER | 00000naa a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | czb97 | ||
| 003 | CZ PrNK | ||
| 005 | 19970814000000.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 970814s1996 xr a u000 0 cze | ||
| 040 | |a ABA009 |b cze |d ABA001 |9 2 | ||
| 080 | |a 637.1 |2 undef | ||
| 100 | 1 | |a Snášelová, Jana |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Přejímání zásad a postupů zemí EU v oblasti bezpečnosti potravin do výroby sušených mléčných výrobků / |c Jana Snášelová Milcom, a.s., Výzkumný ústav mlékárenský |
| 300 | |b 1 schém | ||
| 653 | 0 | |a mléčné výrobky |a sušené výrobky |a sušené mléko |a HACCP |a hygiena potravin | |
| 773 | 0 | |t Nové poznatky v technologii výroby a zpracování mléka |d České Budějovice : Scientific Pedagogical Publishing, 1996 |g s. 103-105 |z 80-85645-23-8 |9 1996 | |
| 910 | |a ABA009 |x czb97 | ||
| 990 | |a RM | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000339860&local_base=ANL | ||