Identifikátor: nkp.NKC01-000683401
Název: Technologie strojního zařízení mlýnů, krupáren a výroby kombinovaných krmiv : Určeno pracovníkům v mlýnském prům. a studentům fak. potravinářské technologie na VŠCH a odb. škol
Hlavní autor: A. Ja. Sokolov
Vydáno: Praha : SNTL, 1958
Fyzický popis: 585, [2] s. ; 8°
Signatura: II 051100