Kratší cesta masa z farmy na stůl spotřebitele

Get it

Bibliographic Details

Main Author

Jiří Altera

Other Authors

Libuše Alterová

Document Type

Articles

Physical Description

2 il.

Published in

Náš chov. -- ISSN 0027-8068. -- Roč. 74, č. 8 (2014), s. 91-92

Subjects

FAMILY FARMS

LIVESTOCK

MEAT

MEAT PRODUCTS

SALES

DIRECT MARKETING

COMMODITY MARKETS

SLAUGHTERING

SMALL ENTERPRISES

FOOD HYGIENE

LEGISLATION

CZECH REPUBLIC

zemědělské podniky

rodinné farmy

hospodářská zvířata

maso

masné výrobky

prodej

přímý marketing

zbožní trhy

porážení

malé a střední podniky

hygiena potravin

legislativa

Česko

prodej ze dvora > farmářské trhy > vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty > Vyhláška č. 191/2013 Sb., kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb.

Item Description

2 barev. fot.
Téma: Technologie chovu a zpracování produktů ŽV