Kvalita potravinářské pšenice z roku 2007

Uloženo v:

Hlavní autor: Iva Burešová, 1971-
Další autoři: Slavoj Palík
Typ dokumentu: Články
Fyzický popis: 5 il.
Publikováno v: Úroda. -- ISSN 0139-6013. -- Roč. 55, č. 12 (2007), s. 8-10
Témata: potravinové plodiny

pšenice obecná

pšenice

evaluace

metody

normy a standardy

fyzikálně chemické vlastnosti

reologické vlastnosti

pekařské vlastnosti

hrubá bílkovina

FOOD CROPS

TRITICUM AESTIVUM

WHEATS

EVALUATION

METHODS

STANDARDS

CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES

RHEOLOGICAL PROPERTIES

BAKING CHARACTERISTICS

CRUDE PROTEIN

obsah dusíkatých látek

sedimentační index

číslo poklesu

objemová hmotnost
Popis jednotky: 2 grafy, 3 tab.

Informace o zdroji

MARC


LEADER	00000naa a2200000 a 4500
001	czpb000104775
003	CZ PrUZP
005	20080218105918.0
007	ta
008	080218s2007 xr ad f 0000 0 cze d
040			\|a ABA009 \|b cze
072		7	\|a 633 \|x Rostlinná výroba \|2 Konspekt \|9 24
080			\|a 633.11 \|2 MRF-sel
100	1		\|a Burešová, Iva, \|d 1971- \|u Agrotest fyto, s. r. o., Kroměříž \|7 xx0133629 \|4 aut
245	1	0	\|a Kvalita potravinářské pšenice z roku 2007 / \|c Iva Burešová, Slavoj Palík
300			\|b 5 il.
500			\|a 2 grafy, 3 tab.
650	0	7	\|a potravinové plodiny \|2 agrovoc
650	0	7	\|a pšenice obecná \|2 agrovoc
650	0	7	\|a pšenice \|2 agrovoc
650	0	7	\|a evaluace \|2 agrovoc
650	0	7	\|a metody \|2 agrovoc
650	0	7	\|a normy a standardy \|2 agrovoc
650	0	7	\|a fyzikálně chemické vlastnosti \|2 agrovoc
650	0	7	\|a reologické vlastnosti \|2 agrovoc
650	0	7	\|a pekařské vlastnosti \|2 agrovoc
650	0	7	\|a hrubá bílkovina \|2 agrovoc
650	0	9	\|a FOOD CROPS
650	0	9	\|a TRITICUM AESTIVUM
650	0	9	\|a WHEATS
650	0	9	\|a EVALUATION
650	0	9	\|a METHODS
650	0	9	\|a STANDARDS
650	0	9	\|a CHEMICOPHYSICAL PROPERTIES
650	0	9	\|a RHEOLOGICAL PROPERTIES
650	0	9	\|a BAKING CHARACTERISTICS
650	0	9	\|a CRUDE PROTEIN
653	0		\|a obsah dusíkatých látek
653	0		\|a sedimentační index
653	0		\|a číslo poklesu
653	0		\|a objemová hmotnost
700	1		\|a Palík, Slavoj, \|u Agrotest fyto, s. r. o., Kroměříž \|4 aut
773	0		\|t Úroda \|x 0139-6013 \|g Roč. 55, č. 12 (2007), s. 8-10 \|q 55:12 \|9 2007
856	4	1	\|u https://old2.profipress.cz/archiv/uroda-122007/#page/8 \|q text/pdf \|y Plný text \|4 N
910			\|a ABA009 \|x czpb000104775
990			\|a RS
998			\|a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=001110881&local_base=ANL